Omschrijving
Een hotel runnen, dat zit vaak in het bloed. Dat is ook het geval bij Michel Friederichs, die in de voetsporen van zijn vader trad. In zijn hotel Melinda wordt contact met de gasten hoog in het vaandel gedragen : zo is het hotel een van de enige die er nog voor kiest om te werken met sleutels in plaats van kaarten. "De gasten appreciëren dat : zo kunnen ze terwijl een praatje maken."
"Een hotelier aan de kust denkt sneller, speelt korter op de bal en is meer flexibel"
Foto : Receptionist en gezicht van Hotel Melinda Filip Dehondt met uitbater Michel Friederichs. "Als hotelier offer je een deel van he privéleven op."
04-09-2015