DINSDAG 15 NOVEMBER 2022 OM 19.00 UUR

STADSMUSEUM, LANGESTRAAT 69, 8400 OOSTENDE

Opgericht in 1938 heeft de hotelschool verscheidene generaties leerlingen gevormd die door hun kennis en hun vaardigheid bijdroegen tot de goede naam en faam van de school. De hotelafdeling werd toegevoegd aan het keuzepakket van de bestaande Stedelijke Vakschool en werd in het begin als uiterst gewaagd beschouwd.

De herhaalde inspanningen van de leraars om nieuwe technieken toe te passen en moderne toestellen te leren gebruiken was de basis van het succes.

Talrijke hotelscholen werden de voorbije decennia opgericht, allen naar het voorbeeld van het Oostendse model.

Inspireer, creëer en onderneem vanuit gelijkwaardigheid, verdraagzaamheid en eerlijkheid. Op deze krachtlijnen is de huidige visie uitgewerkt en achter deze specifiek uitgekozen woorden vind je waar de hotelafdeling vandaag voor staat.

​​Het Ensorinstituut (met hotelafdeling Foodbox) is een innoverende school die altijd in beweging is. Elke dag wordt er ingezet op een dynamische aanpak in de klas en op een verdere digitalisering.

​

De tentoonstelling ’85 Jaar Hotelschool Oostende’ die momenteel in het Stadsmuseum -De Plate - loopt is ineengezet door onze kring. De tentoonstelling toont een selectie uit onze collectie aangevuld met objecten en documenten uit privéverzamelingen.

Gastspreker en samensteller van de tentoonstelling dhr. Serge Van Daele is een oud-leerling en oud-leraar van de hotelschool. Hij zal ons boeien met sappige anekdotes, uitleg van memorabilia en de geschiedenis van het gebouw aan het station dat decennia lang er de skyline beheerste.

 Toegang is gratis. Inschrijving NIET VERPLICHT.