Coöperatieve koopt vis bij lokale schepen en verkoopt ze door aan leden

De coöperatieve "Vesche Vis" wil met een proefproject de band tussen vissers en consumenten versterken.  De leden kunnen verse noordzeevis van lokale, Oostendse schepen kopen.  Ze moeten de vis zelf fileren. " Zo krijgen mensen weer voeling met onze vis", vertellen initiatiefnemers Levi Vermote en Stefanie Monsaert.

Foto : Stefanie Monsart en Levi Vermote kopen noordzeevis zoals hondshaai (zie inzet) aan bij lokale schepen