VISSEN (SOORTEN)

Foto : Vissersleven

Foto 13 x 18 (ex invent 008/93dd). Verkoop van verse vis op de Visserskaai door een visser. Let erop, de vissers verkoopt ook vis in een zeef. Hij verkoopt de vis in een "zichte", dit wil ook duiden dat het juiste gewicht niet bepaald is. Hij legt daarop wel een prijskaart maar je kan nog altijd bieden hoeveel je voor zijn "zichte", of zeef met vis, geeft. Die manier van verkopen aan de "trap", of vistrap langs de Visserskaai is nu nog altijd in gebruik. 

Voor de 13de maal werd een 'vis van het jaar' verkozen : Schol : populair, goedkoop en regelmatige aanvoer. - Met foto van gw

Foto : Enkele leden van de adviesgroep Visserij binnen de VLAM : Roger Gekiere, Dries Vermeesch, Luc Huysmans, Mark Aspeslagh, Ludo Willenms, Mia Pieters-Op De Beeck en Marc Bekaert

Graf. : Evolutie scholquotum 1982 - 2001

Tab. : Aanvoer, besomming en gemiddelde prijs schol periodes 1987 - 2000

Auteurs: