1ste prijs : Roger Baufays uit Brussel. 3de prijs : Gaston Kint (Thermae Palace Hotel) en Roger Lamoot (Hotel Bel Air)
Recept van Michel Maccagno, zaalmeester van het restaurant "Le Périgord" van de kursaal. Vertaald door Daniel Lamoot (kok). Beschikbaar in pdf.
Recept van Richard Parmentier, chef kok van de kursaal. Vertaald door Daniel Lamoot (kok). Beschikbaar in pdf
Negatief : 6 x 6 cm. - Banket met 800 aanwezigen onder het teken van de "Perron de Liège". Een huzarenstukje door de brigade van de Casino-Kursaal. Uitreiking van de prijzen aan de laureaten van de kookwedstrijd Prosper…
Negatief : 6 x 6 cm. - Het personeel dat het banket verzorgde.
Negatief : 6 x 6 cm. -
Negatief : 6 x 6 cm. - De winnaar Roland De Reu uit Erps-Kwerps. 2. José Lambrechts, chef van het restaurant "Viking" in de Boekareststraat Oostende. 3. Roger Beghin uit De Panne. 4. Michel Bredas uit Namen. 5. Paul…
Formaat : 18 x 24 cm. - Muzikale omlijsting : Merino Costa y su Orquesta. Centraal, Emilien Michiels, directeur kursaal, en zijn echtgenote op de dansvloer
Formaat : 18 x 24 cm. - Muzikale omlijsting : Merino Costa y su Orquesta
Formaat : 18 x 24 cm. - Muzikale omlijsting : Merino Costa y su Orquesta. Vooraan, mevrouw Emilien Michiels
Formaat : 18 x 24 cm. - Banket aangeboden aan de president van Kameroen, met rechts van hem, John Lauwereins waarnemend burgemeester en links, Jan Piers ministerstaatssecretaris Openbaar Ambt en Toerisme
Formaat : 18 x 24 cm. - Banket aangeboden aan de president van Kameroen, met rechts van hem, John Lauwereins, waarnemend burgemeester en links, Jan Piers, minister-president Openbaar Ambt en Toerisme
Best. - Oostende - Kursaal. Eetzaal. speelzaal 1ste verdieping. - Het restaurant van de speelzaal op de eerste verdieping.
Best. - Oostende - Kursaal. Eetzaal
Formaat : 13 x 18 cm. - Aan tafel herkennen we, tweede van links, Rik Onckelinckx, vierde van links, premier Vanden Boeynants en zesde van links, vicepremier Willy Declercq. Paul Vanden Boeynants was premier en minister…
