CASINO-KURSAAL ; GASTRONOMIE

Foto : Banket "Club Prosper Montagné". Kursaal Oostende. 03/11/1958

Negatief : 6 x 9 cm. - Roger De Ramée feliciteert de winnaars van de kookwedstrijd "Prosper Montagné". Aan het banket in de ambassadeurszaal, burgemeester Adolf Van Glabbeke en naast hem, mevrouw Tsuan Liou. Bron : Het Kustblad, 05/11/1958.

Foto : CVP : XVII Nationaal Congres. Kursaal Oostende. 01-03/12/1961

Formaat : 13 x 18 cm. - Tijdens het banket. Tweede van rechts, Afred Betrand. Hij was toen minister van Verkeerswezen. Links, burgemeester Jan Piers met naast hem mevrouw De Ramée.

Literatuur : CVP : XVII Nationaal Congres. Oostende 1,2,3 december. Van Iseghem, 1961.[28] p., ill. Bibliotheek Kris Lambert. Bewaarfonds Ostendiana C 343 10.

Foto : Delegatie Opperste Sovjet. Lunch. Kursaal Oostende. 24/10/1964

Formaat : 18 x 24 cm. - Rechts, Roger De Ramée, de heer Roudnev, en aan het woord, John Lauwereins, schepen. De delegatie werd ook plechtig ontvangen op het stadhuis en woonde de voorstelling bij van de dansgroep Berezka.

Foto : Gastronomisch Weekend. "Hôtel de Dieppe" (Rouen). Kursaal Oostende. 18/03/1961

Formaat : 13 x 18 cm. - Het keukenpersoneel en de man met zijn keukenmes rond zijn middel en medaille is de meesterkok van de Kursaal Arthur Vandenbrouck. Rechts, Roger De Ramée, directeur van de Kursaal.

Arthur Vandenbrouck was ook voorzitter van de Vatel Club van West-Vlaanderen

Foto : Gastronomisch Weekend. Restaurant "Le Grand Véfour" (Parijs). Kursaal Oostende. 14/03/1959

Formaat : 10,5 x 14,5 cm. - Het diner was een groot succes. Spijtig dat meesterkok Raymond Oliver (1909-1990) niet aanwezig was, want velen kwamen voor hem. We zien enkele leden van het schepencollege met hun echtgenotes. Links, schepen John Lauwereins en burgemeester Jan Piers. Rechts, de schepenen Roger De Kinder en Kamiel Dehouck.

Foto : Kookwedstrijd "Prijs Prosper Montagné". Kursaal Oostende. 03/11/1958

Negatief : 6 x 9 cm. - Jean Vanandruel, de winnaar van de wedstrijd, en de andere deelnemers, met in hun midden, Roger De Ramée, voorzitter van de "Club Prosper Montagnée". Bron : Het Kustblad, 05/11/1958.

Foto : Kookwedstrijd "Prijs Prosper Montagné". Kursaal Oostende. 05/11/1956

Prijsuitreiking door Roger De Ramée, concessionnaris Casino-Kursaal, na de kookwedstrijd "Prosper Montagne" ("Beste Kok van België 1957"). Winnaar, Robert Otto uit Luik, met een recept van rund. 

Foto : Kookwedstrijd "Prijs Prosper Montagné". Kursaal Oostende. 14/11/1955

Negatief : 6 x 9 cm. - De wedstrijd voor de beste kok van België 1956 werd gewonnen door Pierre Romeijer. Tweede werd Maurice Bernard. Er waren zes kandidaten die gelijk eindigden, waarbij Roger Daue uit Oostende 

Foto : Kookwedstrijd "Prijs Prosper Montagné". Kursaal Oostende. 1959

Centraal Roger De Ramée, concessionnaris Casino-Kursaal met links, de winnaar René Kobs van de kookwedstrijd Prosper Montagné ("Beste Kok van België 1960"), met een recept van schaap. Uiterst rechts, Gaston Clement. Foto genomen in de keukens van het Kursaal.

Foto : Lord Mayor of London. Kursaal Oostende. 24/07/1960

Formaat : 13 x 18 cm. - Officieel bezoek van de Lord Mayor of London aan onze stad, waar hij op het stadhuis plechtig werd ontvangen. Nadien werd door de Stad Oostende een banket aangeboden in het Kursaal. We zien de genodigden, de Lord Mayor of London en burgemeester Jan Piers en hun echtgenotes aanzitten aan het banket in de ambassadeurszaal van het Kursaal.

Foto : Vierde Kursaal. De keuken. 1960-1961

Formaat : 13 x 18 cm. - Het keukenpersoneel dat ook instond voor de gastronomische weekends seizoen 1960 - 1961. De man met zijn keukenmes om zijn middel is meesterkok Arthur Vandenbrouck. Rechts, Roger De Ramée, directeur van het Kursaal.

Le Prix Prosper Montagné : 800 personnes assistent à un fastueux banquet placé sous le signe du perron liégeois

Foto : Roger De Ramée, voorzitter van de club Prosper Montagné, feliciteert de winnaar Roland De Reu uit Erps-Kwerps (Photo Roger). Tweede werd José Lambrechts van hotel-restaurant Viking uit de Boekareststraat 2, Oostende.

Auteurs: 

Programma : Grande Fête de Charité au bénéfice des oeuvres de l'enfance. Programme Général. Kursaal d'Ostende. 04/08/1905

Programme : 3 heures, dans la Rotonde : Matinée enfantine, guignol, etc. ; 4 heures, dans la Salle de Bal : Grand Bal Blanc. Distribution de jouets ; 4-5 heures, dans la Rotonde : Concert-Attractions : Les Plicco's - Vasco, The Six Sisters Harrison, etc. ; 6 à 8 heures : Diners à des Tables particulières ; 8.30 heures, dans la Rotonde : Grand Concert Artistique sous la direction de Monsieur Léon Rinskopf, avec le concours de Kubelik ; 10.30 heures : Séance de cinématographe dans la Rotonde ; 10.30 heures : Grand Bal.